ปลูกมะนาว..ไม่ใช้ดินไร้เชื้อรา..ออกผลเร็ว

วโรชา จันทโชติ
เกษตรกรที่ไม่เคยหยุดคิด ได้พัฒนาหาวิธีการปลูกพืช นำวัสดุชนิดใหม่ที่ไม่ใช่ดิน แถมให้ผลผลิตสูง โรคน้อย ในแบบที่ไฮโดรโปนิกส์ทำไม่ได้

นายวโรชา จันทโชติ เจ้าของสวนวโรชา ต.ไผ่จำศีล อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง ต้นตำรับ “มะนาวแป้นวโรชา” เนื้อแน่น น้ำเยอะ เปลือกบาง ไร้เมล็ด ที่สำคัญทนต่อโรค เล่าให้ฟังถึงที่มาของการทำวัสดุปลูกทดแทนดิน...

จุดเริ่มต้นมาจากในพื้นที่มีน้ำท่วมอยู่เป็นประจำเกือบทุกปี

จึงทดลองปลูกมะนาวลงในกระถางเพื่อหนีน้ำท่วม แต่เมื่อเอาดินลงกระถาง เกิดปัญหาดินแน่นและชุ่มน้ำ รากมะนาวเน่าตาย จึงทดลองใช้วัสดุอื่นๆ มาทดแทนดิน แบบลองผิดลองถูกมาตลอด... ในที่สุดมาลงตัวที่ผักตบชวา

เพราะมีข้อดี หาได้ง่ายจากธรรมชาติเสมือนเป็นการนำวัสดุเหลือใช้มาทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด ช่วยรักษาสภาพแวดล้อมไปในตัว มีลักษณะร่วนซุย ไม่อมน้ำ ทำให้รากพืชชอนไชได้ดี หากินได้ง่าย ดูดซึมอาหารและแร่ธาตุได้เต็มที่

สำหรับกรรมวิธีทำวัสดุทด แทนดิน ก่อนอื่นต้องเตรียมวัสดุส่วนผสมทั้งหมด...ปูนมาล หรือแคลเซียมคาร์โบเนต, ขุยมะพร้าว, แกลบดิบ (ควรเป็นแกลบค้างปี), ขี้เถ้าแกลบ, ผักตบชวา หรือเศษไม้ใบไม้ที่หาได้ในท้องถิ่น (ถ้าเป็นใบก้ามปูจะดีมาก) คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำหมัก หรือ EM สัดส่วน 1 ช้อนชาต่อน้ำ 20 ลิตร ราดลงไปและที่ขาดไม่ได้ “ยาฆ่าเชื้อรา” หากไม่ใส่มีโอกาสสูงที่วัสดุทดแทนดินจะเกิดเชื้อรา ทำให้การปลูกพืชไม่ได้ผล... ขั้นตอนต่อมาใช้แสลนคลุมหมักทิ้งไว้ 15 วัน ถึงจะสามารถนำไปใช้งานได้

ส่วนกรรมวิธีการปลูก วโรชา แนะให้นำมาใส่ในวงบ่อซีเมนต์ ให้แบ่งวงบ่อเป็น 4 ส่วน...3 ส่วนแรก ให้นำผักตบชวา หรือเศษไม้ใบไม้ที่หาได้ในท้องถิ่น รองก้นบ่อลงไปก่อน เพื่อเป็นการประหยัดและช่วยให้มีน้ำหนักเบา อีก 1 ส่วนที่เหลือ ให้ใส่วัสดุทดแทนดินนี้ลงไปตรงกลาง

เพียงเท่านี้สามารถนำต้นไม้ลงไปปลูกได้ เมื่อวัสดุทดแทนดินยุบตัวลง ให้เติมตามสัดส่วนที่ยุบและควรทำไม้ค้ำยันต้นไม้ไว้เพื่อกระชับ เพราะลักษณะวัสดุทดแทนดินนี้จะร่วนซุยมาก ถ้าไม่ค้ำยันต้นไม้จะล้มทำให้เกิดความเสียหายได้

ผลทดลองนำมาใช้กับการปลูกมะนาว ปรากฏว่า นอกจากจะไม่มีเชื้อรามาทำลายให้รากเน่าตายแล้ว ปลูกไปแค่ 6 เดือน ออกดอกให้ผลดก....ในขณะที่ปลูกลงดินทั่วไปต้องใช้เวลาถึงปีครึ่งกว่าจะมีลูกออกมาอวดโฉม

สนใจเยี่ยมชมศึกษาดูงานแบบไม่หมกเม็ด สอบถามได้ที่ 08-8118-8234.

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

การปลูกมะนาวแป้นพิจิตร แบบลงดิน

เริ่มต้นจากสถานที่ที่จะทำการปลูกและระบบน้ำ

ปลูกมะนาวลงดิน

มะนาวนั้นขาดน้ำได้ไม่นาน และในทางกลับกันน้ำท่วมขังก็ทนได้ไม่นานเช่นกัน ดังนั้นทำเลที่ตั้งของสวนจะต้องมีระบบน้ำที่ดี เช่นมีสระน้ำ มีคลองชลประทานไหลผ่าน ส่วนพื้นที่จะต้องสามารถระบายได้ดีและรวดเร็วหากเกิดฝนตกในปริมาณมากๆโดยการทำร่องระบายน้ำในระหว่างแถวหรือปรับพิ้นที่ให้มีความลาดเอียง

การให้น้ำควรจะเป็นตัวสปริงเกอร์เลย ไม่ควรเป็นมินิสปริงเกอร์เนื่องจากมินิสปริงเกอร์จะให้น้ำได้รัศมีห่างจากโคนต้นเพียง 1-2 เมตร โดยประมาณ เมื่อมะนาวโตขึ้นระบบรากออกไปไกลๆน้ำไม่สามารถไปถึงได้ เมื่อถึงเวลานั้นคงต้องทำการปรับเปลี่ยนอาจจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นอีก การใช้สปริงเกอร์รัศมีการให้น้ำ 2-5 เมตร หากวางในตำแหน่งระหว่างแถว จะทำให้การให้น้ำทั่วถึงและควรให้หัวสปิงเกอร์โผล่จากพื่นดินไม่เกิน 20 เซนติเมตร  

การเตรียมกิ่งพันธุ์
ขั้นตอนนี้สำคัญมาก ควรหาซื้อจากแหล่งมี่มีความน่าเชื่อถือได้เรื่องสายพันธุ์ หลังจากนำมาเพราะลงถุงดำประมาณ 20 วัน โดยใช้ถุงดำขนาด 4x9 นิ้ว ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ขุยมะพร้าวเป็นวัสดุในการเพาะเนื่องจากจะทำให้ระบบราก อวบใหญ่ ไม่เป็นฝอยเหมือนใช้ดิน หากรากเดินได้สวยเมื่อนำไปปลูกระบบรากสามารถหาอาหารได้เป็นอย่างดี ดังนั้นมะนาวของเราจะตั้งตัวได้เร็วมาก

เริ่มต้นปลูก
ในการปลูกนั้นจะใช้ระยะห่าง 5x5 หรือ 6x6 ก็ได้ เมื่อได้ตำแหน่งที่จะปลูกแล้วใหเทำการขุดหลุมเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัสขนาด 50x50 เซนติเมตร ทำการรองก้นหลุมด้วยมูลสัตว์เช่น มูลวัว ตากแห้ง หรือหากหาไม่ได้ก็ใช้ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 หรือ 25-7-7 โรยรองก้นหลุมบางๆระมาณครึ่งกำมือ จากนั้นฉีกถุงดำออกมาแล้ว ทำการวางต้นมะนาวลงไปในหลุมพร้อมทั้งใช้มือแผ่รากที่อยู่บริเวณด้านข้างให้กระจายตัวออก แล้วทำการโกยดินกลบและทำการกดให้บริเวณรอบๆโคนนั้นให้แน่ จากนั้นใช้ไม่กลมปักเพื่อมัดต้นมะนาวไม่ให้โยกเยกเมื่อลมพัด

เริ่มทำการดูแลรักษาให้มะนาวโตอย่างรวดเร็ว
หลังจากปลูกไปแล้วประมาณ 2 สัปดาห์จะเห็นว่ามะนาวจะเริ่มแตกยอดอ่อนออกมาบ้างแล้ว ให้ทำการดูแลรักษายอดอ่อนในแต่ละชุดที่ออกมาโดยการพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูต่างๆที่จะมาทำลายมะนาวของเราโดยฉีดพ่นช่วงที่มียอดอ่อน เมื่อยอดอ่อนชุดแรกเริ่มเป็นเพลาดแล้ว ให้ทำการใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 25-7-7 ประมาณครึ่งกำมือ รอบๆบริเวณทรงพุ่ม ต่อมาก็ให้ปุ๋ยทุก 20 วัน อาจจมีสลับให้เป็นสูตร 46-0-0 บ้างก็ได้ และหากพบว่ามีกิ่งอ่อนแตกออกมาบริเวณโคนต้นใกล้ๆพื้นดิน ให้ทำการตัดออกเสียเพราะหากปล่อยไว้เมื่อมะนาวโตขึ้นทรงพุ่มจะเตี้ยไม่สูงโปร่ง (วิธีนี้ห้ามเสียดายเด็ดขาด) ต้องหมั่นพรวนดินรอบๆทรงพุ่มเสมอโดยเฉพาะก่อนการให้ปุ๋ยทุกครั้ง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้ปุ๋ยสามารถลงไปสู่รากมะนาวได้อย่างเต็มที่

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม