วันแรงงาน

ประวัติความเป็นมา วันแรงงานแห่งชาติ ! ประวัติความเป็นมา วันแรงงานแห่งชาติ เพื่อเป็นการยกย่องและชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของแรงงาน เพื่อให้เกิดการพัฒนาทั้งในคุณภาพ ความเป็นอยู่ ตลอดจนสิทธิอันชอบธรรมที่ผู้ใช้แรงงานสมควรจะได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างจริงจัง รัฐบาลจึงได้กำหนดให้วันที่ 1 พฤษภาคม ของทุกปีเป็น "วันแรงงานแห่งชาติ" ตามที่คณะพรรคสังคมนิยมระหว่างชาติได้กำหนดไว้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2432 ในประเทศยุโรปส่วนมาก ก็กำหนดให้วันที่ 1 พฤษภาคม เป็นวันแรงงานเช่นเดียวกัน...

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

มะนาวดอง

มะนาวนอกจากจะใช้รับประทานสดโดยบีบคั้นน้ำมาใช้แล้ว มะนาวยังสามารนำไปแปรรูปได้หลายรูปแบบ แต่ที่นิยมก็คือ การทำมะนาวดอง เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่ามะนาวจะเสียโดยเปล่าประโยชน์เมื่อขายมะนาวไม่หมด การทำมะนาวดอง มะนาวดองสามารถทำได้ 3 รสชาติ คือ มะนาวดองเค็ม มะนาวดองเค็มหวาน และมะนาวดองหวาน วิธีการทำดังนี้ 1.  มะนาวดองเค็ม โดยใช้มะนาวที่ผิวเริ่มมีสีเหลือง 30 ผล เกลือป่นหยาบ ๆ ประมาณ 2 ช้อนแกง วิธีทำให้ใช้มีดบางคม ๆ ขูดผิวมะนาวเพื่อให้น้ำมันที่ผิวออก เพราะมีกลิ่นฉุนและทำให้เกิดรสชาติขมเมื่อดอง เสร็จแล้วใส่ภาชนะขึ้นนึ่งโดยใช้ไฟอ่อน...

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

การดื่มน้ำมะนาวอย่างถูกวิธี

น้ำมะนาว การดื่มน้ำมะนาวอย่างถูกวิธี หลายคนอาจจะชอบดื่มน้ำมะนาว แต่อยากรู้มั้ยว่าวิธีการดื่มน้ำมะนาวที่ใช้อยู่เป็นวิธีที่ถูกต้องหรือเปล่า ถ้าอยากรู้ลองดูวิธีต่อไปนี้ ว่าใช่ที่เราใช้อยู่หรือไม่ ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วนําไปแช่ ตู้เย็น หลังจากนั้นสองชั่วโมงให้เอาออกมาหั่นเป็นชิ้น มะนาวลูกหนึ่งให้หั่น 15-20 ชิ้น  เอามะนาวที่หั่นแล้ววางไว้ในภาชนะที่สามารถปิดสนิทได้แล้วใส่ นํ้าผึ้งและนํ้าเปล่าลงไปด้วย ปิดฝาให้สนิท แล้วนําภาชนะไปใส่ ในตู้เย็น แช่เย็นไว้วันถัดไป...

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

สงกรานต์

สงกรานต์ สงกรานต์ (อังกฤษ: Water Festival ถอดเป็นอักษรละติน: Songkran; เขมร: សង្រ្កាន្ត; พม่า: သင်္ကြန်; ลาว: ສົງການ; จีน: 泼水节) เป็นประเพณีของประเทศไทย ลาว กัมพูชา พม่า ชนกลุ่มน้อยชาวไตแถบเวียดนามและมณฑลยูนนานของจีน ศรีลังกาและทางตะวันออกของประเทศอินเดีย สันนิษฐานว่า สงกรานต์ได้รับอิทธิพลมาจากเทศกาลโฮลี (होली) ในอินเดีย แต่เทศกาลโฮลีจะใช้การสาดสีแทน เริ่มในทุกวันแรม 1 ค่ำเดือน 4 คือ ในเดือนมีนาค...

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม