สวนรักษ์มะนาว

ชาวสวน แนะนำ

ต้นตำรับ “มะนาวแป้นวโรชา” สุดยอดปราชญ์ ภูมิปัญญาชาวบ้าน ปลูกมะนาวออกลูกต้นละหนึ่งพันถึงสามพันลูก คนคิดค้นเผยจบ ม.3 ลองผิดลองถูกจนประสบความสำเร็จ

การตอนกิ่งมะนาว

 การตอนกิ่ง
        การตอนกิ่งมะนาวเป็นวิธีขยายพันธุ์ ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ซึ่งอาจจะมีหลายสูตร หลายวิธี แล้วแต่ละเทคนิค สำหรับสวนมะนาวเปื้อนดิน จะเลือกใช้วัสดุในการตอนกิ่งมะนาว มีดังนี้
        1. ขุยมะพร้าว บดละเอียด (หาซื้อได้ตามร้านขายต้นไม้ทั่วไปในราคา กระสอบละ 80-120 ราคาขึ้นอยู่แต่ละพื้นที่)
        2. น้ำยาเร่งราก ใช้เป็นตัวช่วยในการสร้างราก ขยายช่องลำเลียงน้ำ อาหาร ของพืช ทำให้แตกรากได้เร็วขึ้น (ใช้ยี่้ห้ออะไรก็ได้ มีจำหน่ายตามร้านขายผลิดภัณฑ์เกษตรทั่วไป)
        3. ถุงกรอกตุ้มตอน ใช้ขนาดพอเหมาะกับกิ่งมะนาว ขนาด 2.5x4 นิ้ว

การเตรียมวัสดุ (ไม่มีภาพประกอบ)
       1. เตรียมภาชนะแช่ตุ้มตอน (กะละมัง) เติมน้ำและผสมน้ำยาเร่งราก ตามอัตราที่ระบุในฉลากข้างขวด หรือเข้มข้นหน่อยก็ได้ ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วคนให้เข้ากัน
       2. นำตะกร้า หรือฝาชี ที่มีรูขนาดเล็ก ร่อนขุยมะพร้าวบด ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ โดยแยกเยื่อมะพร้าวออกจากขุยมะพร้าว ให้เหลือแต่ขุยมะพร้าว หลังจากนั้นผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วแช่ทิ้งไว้ 2 คืน
"ขุยมะพร้าว"

       3. หลังจากที่แช่ 2 คืนแล้ว นำขุยมะพร้าวที่แช่ มาแยกภาชนะออก โดยบีบน้ำยาออกหมาดๆไม่ถึงกับแห้ง แยกลงอีกภาชนะหนึง
       4. กรอกขุยมะพร้าวที่แยกแล้ว ลงถุงตอนแล้วมัดด้วยยางเส้น(ยางรัด) เพื่อเตรียมการตอนในกิจกรรมต่อไป

อุปกรณ์ที่ใช้ในการตอนกิ่ง
       1. มีดตอนกิ่ง (เน้นคมๆๆ อาจเหน็บหินลับมีดไว้ที่เอวตลอดก็ได้ครับ ตอนได้ 10-15 กิ่ง ก็ลับมีดทีนึง อิอิ ..อันนี้แล้วแต่เทคนิคนะครับ)

"มีดตอนกิ่ง"

       2. กรรไกร แต่งกิ่ง ใช้สำหรับตัดหนาม กิ่งที่เกะกะออก
       3. เชือกฟาง ไว้มัดตุ้มตอน หรือท่านใดจะใช้สาย  "เคเบิ้ลไทร์" สะดวกในการทำงาน แต่ต้นทุนจะสูงกว่าเชือกฟาง
"เคเบิ้ลไทร์"

ขั้นตอนการตอนกิ่ง 
   
 1. เลือกกิ่งพันธุ์ที่มีความสมบูรณ์ กระโด่ง ขนาดความยาวกิ่งประมาณ 50-70 Cm ตัดแต่งกิ่ง หนาม ใบ ในตำแหน่งที่เราจะคว้านแผล เพื่อตอนกิ่ง จากนั้นก็ให้ทำการคว้านแผล 2 แผล ด้านบน และด้านล่าง โดยห่างกันประมาณ 1 -2 Cm  แล้วปลอกเปลือกมะนาวออก


     
 2. ขูดเยื่อลื่นๆบางๆที่เกาะอยู่ระหว่างเปลือกกิ่งและเนื้อไม้ ส่วนนี้ผมเข้าใจว่า มีท่อลำเลียงน้ำ(ไซเลม) และท่อลำเลียงอาหาร(โฟนเอม) เพื่อส่งต่อไปยังยอด เราขยี้ทำลายให้ขาดออกจากกัน เพื่อขาดการเชื่อมต่อจากส่วนล่างไปหาสวนบน ไม่ต้องแรงนะคับ เดี่ยวจะช้ำ
 


3. ทาน้ำยาเร่งรากที่แผล โดยเน้นไปที่แผลด้านบน เพราะส่วนนั้นจะสร้างราก และเป็นเหมืองรากต่อไปในอนาคต 


4. ผ่าตุ้มตอน ..โดยผ่าให้ลึกค่อนไปอีกฝั่งของตุ้ม..เพื่อให้การหุ้มกิ่งได้อยู่สวนกลางถุงพอดี

5. หุ้มตุ้มตอนที่กิ่ง โดยให้ตำแหน่งแผลอยู่ตรงกลางตุ้มตอน 
   

 6. มัดตุ้มตอนให้แน่น ด้วยเชือกฟาง โดยมัดบนและล่าง ไม่ให้ตุ้มหมุด ขยับได้ หากมัดไม่แน่น อาจมีลม พายุ หรืออะไรก็แล้วแต่ ทำให้ตุ้มตอนเคลื่อนที่ รากอาจจะขาดในได้

 7. ตัดปีกเชือกที่ยาวเกินไป ออกให้เรียบร้อย..
          
8.  ระยะเวลาประมาณ 20-25 วัน รากก็จะเริ่มเดินและสามารถมองเห็น อายุ สัก 1 เดือน จึงจะตัดลงถุงชำได้

ขอบคุณเนื้อหาแลภาพจาก สวนมะนาวเปื้อนดิน http://www.facebook.com/manow-pueandin